Бизнес план отеля

Цель проекта

Открытие отеля на 12 номеров (22 места) уровня 3 звезды. Приём и обслуживание гостей города, обеспечение их комфортного проживания.

Спрос

В настоящее время отмечается значительное увеличение спроса на гостиничные услуги. Это связано, прежде всего, с развитием туристической отрасли в России, открытия крупных совместных предприятий, проведение во многих городах регулярных выставок, конференций и семинаров. В первую очередь пользуются спросом небольшие частные гостиницы, расположенные в экологически чистых районах вдали от городской суеты.

Маркетинг и сбыт

Для обеспечения стабильной заполняемости гостиницы предполагается проведение рекламы гостиницы через печатные издания и через Интернет; заключение договоров с турагентствами на размещение небольших групп туристов.

Помещение под гостиницу

Наиболее оптимальным в гостиничном бизнесе считается строительство здания или приобретение готовых помещений. В этом бизнес-плане гостиницы мы рассмотрим вариант строительства собственного здания. При выборе местоположения гостиницы необходимо учесть наличие удобных подъездных путей, дислокацию выводов электрических и газовых сетей, систем водопровода и канализации в непосредственной близости от строительной площадки.

Производственный план

Общая площадь помещений гостиницы составляет 600 кв. м. и включает в себя:

  • номера для проживания:
    • люкс - 2 шт.
    • 2-местный - 8 шт.
    • 1-местный - 2 шт.
  • кафе;
  • комнату отдыха с баром;
  • кухню;
  • бильярд;
  • бытовую комнату (стирка, глажка);
  • техническое помещение (котельная и т.п.).

Инженерное обеспечение - городские коммуникации.

Финансовая составляющая бизнес-плана.

Горизонт расчёта (продолжительность расчётного периода) включает в себя: строительство здания - 2 года и его последующую эксплуатацию.

  • Инвестиционные издержки - 9-11,5 млн. руб.:
    • стоимость проведения строительно-монтажных работ - 400-600 тыс. руб.;
    • благоустройство территории, обеспечение парковочных мест - 1,5 млн. руб.;
    • стоимость предпроектных и проектных работ - 5,7-7 млн. руб.;
    • стоимость оборудования и оснащения гостиницы - 1,4 - 2,4 млн. руб.
    Желательно запланировать также непредвиденные расходы.
  • Текущие издержки могут включать в себя:
    • затраты на оплату труда и отчисления в соц. фонды;
    • эксплуатационные расходы;
    • расходы на ремонт и обслуживание гостиницы;
    • возможно, арендная плата за земельный участок.
    Фонд оплаты труда (1 управляющий и 3 человека обслуживающего персонала) составляет 720 тыс. руб. в год. Эксплуатационные расходы складываются из затрат на электроэнергию, водоснабжение, теплоснабжение, чистяще-моющие средства, продукты, услуги связи и т.п., и составляют 800-1000 тыс. руб. в период эксплуатации здания. На этапе строительства потребуется только электроэнергия и вода.
  • Источники доходов (в год):
    • доход от номерного фонда -3-3,5 млн. руб.;
    • доход от питания - 700-900 тыс. руб.
    • Дополнительный доход от бильярда - 100-200 тыс. руб.

Срок окупаемости проекта

составляет 5 лет, рентабельность - 59%. Если определять срок окупаемости с использованием дисконтирования, то он составит 6 лет. В рыночной экономике норма дисконта определяется исходя из депозитного процента по вкладам, но на практике обычно применяют большее значение, учитывая инфляцию и риски, связанные с инвестициями.

Блог пользователя: IrinaEltz
Зарегистрируйтесь, чтобы создать блог.
По всем вопросам связанным с публикациями размещенными
в личных блогах обращайтесь к администрации сайта.